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Le

Relais de l’Entrecôte

fabulous desserts

Nuestros deliciosos

postres

les profiteroles au chocolat

Es uno de nuestros postres más populares; deliciosas repollitas rellenas de helado de vainilla y cubiertas con una salsa de chocolate caliente y almendras fileteadas y asadas.

 

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Vacherins

Vacherin de verano
Un espléndido postre con merengues, helado de vainilla y Sherbert de frambuesa, con salsa de frambuesa y crema Chantilly.

Relais Vacherin
Un espléndido postre con merengues, helado de vainilla y helado de praliné, cubierto con una salsa de chocolate caliente y crema Chantilly.

GÂTEAU DU RELAIS

Dos deliciosas tortas de chocolate, una de ellas un fondant, servido con crema Chantilly.

 

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SÉVIGNÉ

Una increíble torta de chocolate servida con helado de vainilla, salsa de chocolate caliente y crema Chantilly.

TULIPE DE FRAISES MELBA

Una galleta crujiente con helado de vainilla y fresas frescas, con salsa de grosella, crema Chantilly y almendras fileteadas.

 

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CRÈME BRULÉE

Una exquisita crema de vainilla cubierta de caramelo crocante

 

 

SABLÉ DE FRAISES AU CITRON

Una delicada galleta a base mantequilla cubierta con crema de limón, rodajas de fresas y helado de vainilla. Servido con salsa de frambuesa.

tarte aux pommes

Deliciosa tartaleta de manzana y hojaldre servida con helado de miel.

 

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tartalettes mixtes

Dos tartaletas una con crema de limon y una con fresas frescas

Nuestros postres

congelados

Café Liégeois
Praliné Liégeois
Chocolat Liégeois
les 3 glaces fines sur lit de caramel

 

 

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